Gargantúa, el Arte Culinario en las Culturas Mediterráneas: Recetas Culinarias de la Prehistoria y la Historia en las Culturas Mediterráneas (Spanish Edition)
Product details
| Management number | 231648008 | Release Date | 2026/06/18 | List Price | US$12.00 | Model Number | 231648008 | ||
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| Category | |||||||||
107 Recetas Culinarias de la Prehistoria e Historia en las Culturas Mediterráneas. Somos herederos de unos conocimientos culinarios a través de recetas de cocina obtenidas por los trabajos de estudiosos que han dedicado muchos años de su vida científica al estudio de las civilizaciones antiguas del Mediterráneo y a los secretos de su alimentación. Este libro hace un recorrido antropológico y culinario desde la Prehistoria hasta la Cultura Bizantina a la vez que forma un compendio de recetas de cocina sin modificar, tal como se expresaban, y que constituyen una de las dietas más saludables del mundo, la reconocida internacionalmente como Dieta Mediterránea. Read more
| ISBN10 | 8461182227 |
|---|---|
| ISBN13 | 978-8461182220 |
| Language | Spanish |
| Publisher | Editorial J. Lasierra |
| Dimensions | 8.27 x 0.43 x 11.69 inches |
| Item Weight | 1.34 pounds |
| Reading age | 1 year and up |
| Print length | 182 pages |
| Publication date | September 23, 2020 |
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